Jijas

4.7528.50

Las jijas, el clásico picadillo de chorizo adobado con pimentón, ajo y sal, tan típico de la cocina castellana y del norte de España.

Una tapa de jijas siempre apetece, puedes hacerla con huevos rotos, pasta, revuelto de setas, tortilla, croquetas…la receta la eliges tú.

  • 8.99 €/kg.
SKU: 041-10 Categoría:

Descripción

El clásico picadillo de chorizo

¿Cómo lo llamas tú?

Jijas o picadillo de chorizo, depende de la región en la que estés lo encontrarás con un nombre distinto, pero en definitiva es un plato de carne de cerdo picada adobada con pimentón dulce o picante, ajo y sal.

En Castilla lo llamamos “jijas”, en la zona de El Bierzo “chichos”, en Galicia “zorza” y en Asturias “adobu”. Es una receta típica del norte pero extendida a todo el país, por eso encontrarás gran variedad de tapas con picadillo de chorizo allá por donde vayas y gran variedad de recetas para hacer.

Las mejores tapas

Para acompañar a las jija, te recomendamos la que nunca falla: unas ricas croquetas.

¿Sabías que en Carnicería Cristina hacemos las mejores croquetas de Valladolid?

Elaboradas artesanalmente todos los días en nuestra cocina con mucho amor. Tienes una carta de hasta 18 variedades de croquetas a elegir ¡una pasada!

Sería delito no probarlas.

Información adicional

Peso N/D

Recetas

Recetas para hacer con picadillo de chorizo

Te vas a dar cuenta que las jijas o el picadillo de chorizo pegan con todo:

  • Huevos rotos con jijas
  • Revuelto de picadillo con guacamole
  • Jijas con garbanzos
  • Macarrones con queso y picadillo
  • Zorza con cachelos
  • Timbal de repollo con picadillo
  • Pastel de patata con picadillo
  • Croquetas de jijas
  • Setas con picadillo y queso de cabra
  • Arroz con jijas
  • Tortilla con picadillo

 

Envíos

Servimos nuestras carnes y platos elaborados a domicilio

Comprar carne a domicilio y de confianza ya es una realidad. Con Carnicería Cristina puedes comprar jijas desde el trabajo o desde casa sin necesidad de desplazarte, recibiendo tu pedido en las mejores condiciones con el menor esfuerzo.

Queremos ser tu carnicería online de confianza, por eso te lo ponemos tan fácil.

Hacer el pedido desde nuestra tienda online es muy fácil:

  • Elige el producto, en este caso “jijas”
  • Selecciona la cantidad en kilogramos
  • Añade el pedido al carrito de compra

¡Y listo! Nos encargamos de hacértelo llegar en las mejores condiciones con la garantía de SEUR frío.