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Tequeños

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Llega a Carnicería Cristina el plato estrella de comida venezolana. Prueba estos riquísimos tequeños, palitos de queso envueltos en masa de harina de trigo. Un sabor fundente, crujiente…es como subir al cielo y tocar las estrellas.

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Descripción

El plato rey de la comida venezolana llega a la Carnicería Cristina.

Hay comidas que guardan un lugar muy especial para los venezolanos como las arepas, las cachapas, la hallaca, el asado negro, los patacones o tostones pero hay una que es sinónimo de encuentros y celebraciones: los tequeños

Los tequeños se elaboran en varios países de Latinoamérica con sus características distintivas y se suelen servir como entrante o incluso como desayuno o merienda. En Venezuela, los tequeños son un plato de celebración, de hecho, no suelen faltar en las bodas.

¿Qué son los tequeños?

También son conocidos como deditos de queso o rollitos de queso.

Un tequeño es un bastón de queso envuelto por una tira de masa de harina de trigo frita u horneada con mantequilla y huevo.

Para hacer los tequeños en Venezuela utilizan el queso llanero típico de la tierra. Quizás no sea tan fácil encontrar en España, pero se puede sustituir por otro queso como la mozzarella o el provolone.

También puedes encontrar tequeños con cobertura de masa de maíz y de masa de plátano y, además del queso admite todo tipo de rellenos, te los puedes encontrar desde tequeños de sobrasada hasta de Nutella.

¿Con qué vas a acompañar los tequeños?

¡Estos tequeños están de escándalo!

Se pueden comer solos pero los tequeños se suelen servir acompañados de salsas como de ají, mayonesa de jalapeños, guacamole, maracuyá, barbacoa o de miel y mostaza ¡la que te apetezca!

Échale un vistazo a nuestra carta de elaborados para coger más ideas, encontrarás croquetas, hamburguesas, crepes, enrollados, pinchos morunos… ¿se te antoja algo más?

Ahora solo te falta tu refresco favorito y elegir un buen postre.

Envíos a domicilio a toda España

No te quedes con las ganas de probarlos ¡te los enviamos a casa!

Servimos nuestros tequeños y platos elaborados a domicilio, solo tienes que hacer el pedido desde nuestra tienda online y nosotros nos encargamos de hacértelo llegar en las mejores condiciones con la garantía de SEUR frío.

Recuerda que podrás conservar nuestros productos, hasta 3 días en tu frigorífico o 6 meses en tu congelador.

¿Cómo se preparan los tequeños?

El último toque lo pones tú.

Recuerda poner los tequeños en abundante aceite hasta que estén doraditos.

Una opción más saludable es hacerlos al horno y quedan igual de ricos, pero no pierdas ojo para que no explote en queso.

Por último, no olvides preparar tu salsa favorita para acompañar los tequeños.

¡Buen provecho!