Descripción
Este cachopo es un escándalo
De lo bueno que está.
¿Lo has probado? ¿a qué esperas?
Está diciendo a voces CÓ-ME-ME
Para amantes de la fusión de sabores de la cocina tradicional con nuevas experiencias culinarias. Este plato es para ti, no te quedes con las ganas de probar nuestro cachopo de ternera con queso Gorgonzola, jamón serrano y tomates caramelizados.
¿Cómo es un cachopo?
¿Todavía estamos así?
No es un san Jacobo, no es un flamenquín y ni siquiera es un filete empanado ¡ES UN CACHOPO!
Con nombre propio.
Se trata de dos filetes de ternera a poder ser bien grandecitos y bien relleno de embutido y de queso, que se reboza y finalmente se fríe, dando lugar a uno de los manjares más ricos de la gastronomía asturiana.
Es un plato contundente que se suele compartir y solo los más valientes comen uno enterito sin dejar ni miga.
En Asturias suelen servirlo en una gran bandeja acompañado de patatas fritas y pimientos de padrón.
Elige tu refresco favorito y un postre muy dulce para completar un menú de 10.